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Hauptspeisen

Alle Hauptspeisen werden serviert mit Salat, Pommes Frites mit hausgemachter Mayonnaise, Gemüse und Kartoffeln.

Biefstuk

 

Gemüsepfännchen
mit verschiedenen tagesfrischen Gemüsesorten, mit einer scharfen Tomatensoße übergossen und mit Bleu de Wolvega gratiniert €19,50 

Gebratener Kabeljau
mit einer Pestokruste, gerösteten Kirschtomaten und pfannengerührtem Spitzkohl €19,25 

Gebratenes Lachsfilet
mit Zucchini, Kräuteröl und Blumenkohlpüree €18,75 

Ganzer Seebarsch
aus dem Ofen, mit Olivenöl bestrichen €21,75

Langsam gegarte biologische Hühnerschenkel
mit pfannengerührtem Gemüse, scharfer Tomatensoße und Bulgur €18,95 

Tournedos vom friesischen Weiderind
mit Ofenkartoffel und schwarzer Pfeffersoße €25,95 

Entenbrustfilet
mit gebratenen Champignons, roter Bete, Balsamico-Dressing und Orangen-Gelee €21,75 

Geschmorte Schweinewangen
in Biersoße mit fettem Mirepoix und Schmorbirnen €20,75 

Kindermenü
Pommes Frites mit Hähnchen-Nuggets, Kibbeling (frittierte Fischstückchen), Fleischkrokette, Frikandel oder Spare-Ribs und hinterher ein leckeres Eis! €9,95

Alle Hauptgerichte werden mit Salat, Kartoffeln und Pommes Frites mit hausgemachter Mayonnaise serviert.